Fêtez la Saint-Sylvestre au Vieux Tour
Repas - Dégustation, Bien-être
Canapville 14800
Le 31/12/2024
Un menu gourmand, délicat et festif vous est proposé éclairés par la lueur de chandelles.
- Mise en bouche,
- Le foie gras de canard, ses toasts et son chutney mangue potimarron,
- Duo de coquille Saint-Jacques et bar de nos côtes au safran de Normandie et ses légumes oubliés,
- Le sorbet et son alcool,
- Le filet de boeuf Wellington sauce aux cèpes et son dauphinois truffé,
- Salade et fromages,
- La gourmandise de desserts avec l'Opéra,
- La pomme chiboust et comme un yahourt aux agrumes.
Tarifs hors vin, un formule boissons sera proposée.
Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.